8 tortillas para tacos
250 gr. de filetes de pollo
1 aguacate (palta)
6 tomates
1 cebolla blanca blanca
2 cebollas rojas
2 limones
Pimienta
Cilantro picado
Aceite
Pimiento serrano
Azúcar en polvo
Sal
Preparación :
Ponga en una olla a hervir los tomates, saque y proceda a pelar quite las pepitas, mezcle con la cebolla picada en cuadritos, el cilantro y el azúcar; agregue sal a gusto. Pele las cebollas y corte en cuadritos, proceda a pelar el aguacate, y agregue cebolla roja, (los 2 tomates sobrantes corte en cuadritos) Caliente aceite y fría los filetes de pollo, agregue sal a gusto y una pizca de limón, esta servirá para los tacos. Proceda a rellenar los tacos con verduras a gusto que tiene preparado (cebollas y tomates) mas el pollo, agregue cilantro y limón. usted debe servir caliente se recomienda bastante limón.


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